Süßwein
Château d’Yquem 2007
Château d'Yquem
Bordeaux, Frankreich
Das Gut liegt in Barsac im Süden von Bordeaux und ist seit 1855 als Deuxième Cru Classé eingestuft. Wie in der Region üblich, entsteht der edelsüße Wein aus von Edelfäule befallenen Trauben. Gut gekühlt schmeckt er zu Foie gras, Blauschimmelkäse oder Desserts mit Aprikosen.