Champagne Veuve Clicquot Ponsardin

Das 1772 gegründete Haus aus Reims verdankt Namen und Ruf Barbe-Nicole Ponsardin, die es als junge Witwe übernahm und zu Weltgeltung führte. Der Brut mit dem gelben Etikett wird vom Pinot Noir geprägt und bringt so Struktur und Kraft mit. Dazu passen Meeresfrüchte, Geflügel oder einfach ein guter Grund zum Anstoßen.