Rosat Vi de Vila Gratallops 2022

Von einem Rosé aus dem Hause Clos Moggador darf man getrost Großes erwarten. Vinifiziert aus Garnacha, Cariñena und Macabeu, die früh gelesen wurden, ist er als exzellenter Essensbegleiter prädestiniert. Trotz der rosa Farbe erinnert er eher an einen Weißwein. Er ist nicht fruchtbetont und sein Bouquet erinnert an aromatische Kräuter, florale Noten und einem Hauch von trockenem Heu und Stroh. Am Gaumen seriös, mit mittelkräftigem Körper, sehr gut balanciert, würzig, mineralisch mit einer samtigen Textur. Ein großartiger Rosé.