Ribas Mantonegro »Desconfio de la Gente que no bebe« 2024

“Ich misstraue Menschen, die nicht trinken …””, begann einst ein Artikel über die Bodegas Ribas. Und mit diesem Humphrey Bogart-Zitat, dass sich auch eine der Besitzerinnen der Bodegas Ribas gegenüber dem Journalisten zueigen gemacht hatte, der die Einladung, Weine während des Interviews zu probieren, freundlich ablehnte. Und so kam dieser außergewöhnliche Rotwein zu seinem eigenwilligen Namen, der diese Charaktereigenschaft mit seinem Weinmacher teilt. Aus der ureigenen, mallorquinischen Rebsorte Mantonegro vinifiziert und über 12 Monate in großen 500-Liter-Fässern aus sehr feinporiger französischer Eiche gereift, präsentiert er sich als wunderbar authentischer Tinto, der den mediterranen Charme Mallorcas perfekt einfängt. Im Glas verführt ein tiefleuchtendes Rubinrot mit einem Duft reifer, dunkler Beeren und feinen, würzigen Aspekten mediterraner Kräuter. Kräftig, vollmundig mit starkem Abgang. Unbedingt probieren und ins Schwärmen geraten .”