Mauro »Godello« 2025

Mit diesem reinsortigen Godello zeigt die renommierte Bodega, dass sie nicht nur auf dem Gebiet der Rotweine in der Oberliga der spanischen Weine spielt. Die Trauben für diesen sortenreinen Godello wachsen in etwa 700 Metern Höhe auf zwei kleinen Parzellen. Dank des warmen und trockenen Sommers gelangten sie optimal zur Reife und konnten ihr atlantisches Geschmacksprofil voll ausbilden. Das Bouquet ist gleichermaßen elegant wie komplex. Reife gelbe Pfirsiche, delikate Kräuter und animierende Zitrusfrucht stimmen auf herrlich animierenden Weißwein-Genuss ein. Am Gaumen frisch, mit perfekt eingebundener, angenehmer Säure und einer fast salzig anmutenden Mineralität im Nachhall! Ein eleganter Weißwein, der mit Vielschichtigkeit und großer Länge überzeugt.