Los Aguilares Breñal 2025

Der Los Aguilares Breñal wurde aus Garnacha Blanca, Vigiriega und Viognier vinifiziert. Der sechsmonatige Ausbau auf der Hefe in 300-Liter-Eichenholzfässern, eiförmigen Zementtanks und 800-Liter-Tonamphoren sorgt für zusätzliche Tiefe und eine elegante Textur. Er präsentiert sich in strahlendem Strohgelb. Sein vielschichtiges Bouquet verbindet reife Birne mit feinen, kühlen Noten von Kreide, Graphit und Unterholz. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein ausgesprochen frisch und präzise. Aromen von Thymian, Zistrose und Rosmarin verleihen ihm eine markante, mediterrane Kräuterwürze und spiegeln den einzigartigen Charakter des höchstgelegenen Weinbergs wider. Ein reiner, ausdrucksstarker Weißwein mit feiner Mineralität, bemerkenswerter Frische und einem langen, anhaltenden Finale.