Blau 2024

Im Montsant, gelegen in den eindrucksvollen Landschaften Kataloniens, bringt Gil Family Estate – Cellers Can Blau besondere Expertise ein. Die Reben – Mazuelo (Cariñena), Garnacha Tinta und Syrah – wachsen auf mineralischen Böden, die für die Region kennzeichnend sind und dem Wein sein unverkennbares Rückgrat verleihen. Blau 2023 entfaltet einen facettenreichen Duft von sonnenreifen Schwarzkirschen, saftigen Brombeeren und einem Hauch von Blaubeeren, unterlegt mit Anklängen von Gewürzen und mineralischer Tiefe. Sanfte Noten von edlem Barrique fügen dezente Röstaromen hinzu. Jedes Glas zeigt sich harmonisch, mit samtigen Tanninen und einem subtil würzigen Finale – besonders empfehlenswert zu aromatischen Gemüsegerichten oder kräftigen Tapas.